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诗文 蒜香烤面包
释义
蒜香烤面包的做法

食材明细

主料
  • 法棍 适量
辅料
  • 橄榄油 适量
  • 蒜茸 适量
  • 黄油 适量
  • 混合香草 适量
  • 适量
  • 中辣 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜香烤面包的做法步骤

  • 1
    黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用。
  • 2
    在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱。
  • 3
    然后再倒入和黄油蒜酱1:1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。
  • 4
    在面包的一面抹上酱,入烤箱150度至表面微黄即可,这个时间根据自己喜欢的程度来调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   西餐  
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更新时间:2025/3/11 18:31:51