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诗文
蒜香烤面包
释义
食材明细
主料
法棍
适量
辅料
橄榄油
适量
蒜茸
适量
黄油
适量
混合香草
适量
盐
适量
中辣 口味
烤 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜香烤面包的做法步骤
1
黄油隔水溶化,面包斜切厚片,大蒜几瓣捣成泥备用。
2
在溶化的黄油里加入蒜泥(越细腻越好)、混合香草,适量盐拌匀成黄油蒜酱。
3
然后再倒入和黄油蒜酱1:1的橄榄油,拌匀后放冰箱冷藏至稠,若天气冷就放室温即可。
4
在面包的一面抹上酱,入烤箱150度至表面微黄即可,这个时间根据自己喜欢的程度来调整。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 西餐
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更新时间:2025/3/19 10:09:58