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诗文 烤鲜菇牛肉串
释义
烤鲜菇牛肉串的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 400克
  • 鲜蘑菇 150克
  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜 1个
辅料
  • 蒜末 适量
  • 烤肉酱 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 绍酒 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 微辣 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

烤鲜菇牛肉串的做法步骤

  • 1
    牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟,洋葱去皮切小块,蘑菇去蒂洗净,胡萝卜洗净切片。
  • 2
    将各种料间隔排列,串入竹签。
  • 3
    把烤肉酱、酱油、绍酒、糖、黑胡椒、蒜末合在一起加少许水调成味汁刷在肉串上,把肉串放入烤炉小火烤熟即好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤  
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更新时间:2024/12/22 12:53:36