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诗文
烤鲜菇牛肉串
释义
食材明细
主料
牛肉
400克
鲜蘑菇
150克
洋葱
1个
胡萝卜
1个
辅料
蒜末
适量
烤肉酱
适量
酱油
适量
糖
适量
绍酒
适量
黑胡椒
适量
微辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
烤鲜菇牛肉串的做法步骤
1
牛肉切小块加入酱油、糖、绍酒、黑胡椒拌匀腌15分钟,洋葱去皮切小块,蘑菇去蒂洗净,胡萝卜洗净切片。
2
将各种料间隔排列,串入竹签。
3
把烤肉酱、酱油、绍酒、糖、黑胡椒、蒜末合在一起加少许水调成味汁刷在肉串上,把肉串放入烤炉小火烤熟即好。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/10/1 13:59:13