诗文 | 简易版无黄油铜锣烧【果酱铜锣烧】 |
释义 |
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食材明细
果酱铜锣烧的做法步骤
小窍门
小吉碎碎念:
1、在面糊的搅拌过程中,我省略了黄油,但是也省略了水,全部都用纯牛奶代替,所以吃起来依然有很浓的奶香味。该面饼全程不含油,所以特别适合作为早餐,吃起来很清新,很松软。 2、面糊中加入的砂糖量不是很多,所以做出来的面饼不算甜,但是再夹上果酱之后,甜度就刚刚好。 3、关于馅料的选择有很多,可以添加各种果酱,我放的是蓝莓酱、红莓酱,还有自己做的黄桃酱。也可以放红豆沙和枣泥,还可以放肉松加沙拉酱,火腿加奶酪片。或者更简单什么都不加,直接食用。 4、电饼铛也可以换成平底锅。 5、这款铜锣烧不仅可以作为早餐,还是很不错的下午茶点心哦,快和好姐妹们一起分享。
使用的厨具:电饼铛
所属分类:
烘焙
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