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诗文	魔芋烧鸭
释义	“美味的家常菜” 食材明细 主料 鸭肉 500g 魔芋 200g 辅料 四季豆 100g 调料 姜片 5片 豆瓣酱 2勺 大葱 2段 盐 适量 油 5勺 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 高级 难度 魔芋烧鸭的做法步骤 1 鸭肉砍成块过水去掉腥味。 2 魔芋切成块过水。 3 油热以后，放入鸭肉煸炒金黄。 4 加入豆瓣酱，姜片和葱段炒香，加入魔芋和四季豆，清水淹没食材，烧制1小时。 5 出锅前加入盐调味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。