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诗文 水煮黄瓜
释义
水煮黄瓜的做法
“粗茶淡饭最养人,
平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴!”

食材明细

主料
  • 黄瓜 1条
辅料
  • 小米椒 1个
  • 大蒜 1粒
  • 豆豉 1g
调料
  • 猪油 3g
  • 3g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 神级 难度

水煮黄瓜的做法步骤

  • 水煮黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜从中间剖开,斜切薄片。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:2
    2
    猪油烧热放入黄瓜片大火翻炒。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:3
    3
    炒至黄瓜变色放入盐调味。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:4
    4
    加入小米椒。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:5
    5
    加入清水。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:6
    6
    放入豆豉、大蒜,大火煮。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:7
    7
    煮至黄瓜片没有白色就可以了。
  • 水煮黄瓜的做法步骤:8
    8
    淡淡的黄瓜香。

小窍门

黄瓜不能煮的时间不能太久,不然口感不好,颜色发黄。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/10 18:28:01