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诗文	【每日新品】蒜炒五花肉
释义	食材明细 主料 五花肉 一块 蒜叶 一把 辅料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 红烧汁 适量 蒜香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蒜炒五花肉的做法步骤 1 准备食材：五花肉一块，蒜叶一把 2 五花肉切成小块，下锅煸炒 3 煸炒到两面金黄色，如果煸出的油很多，可以倒一些出来 4 蒜洗净，切成8厘米左右的段 5 把切好的蒜段放进锅里炒 6 炒制过程中，放一勺料酒和红烧汁，起锅时再放少许盐和鸡精调味一下 7 出锅啦 8 成品图 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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