食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常花卷的做法步骤
-
1把面粉用适量温水搅拌均匀活成干一点的面糊，用方便袋把装有面糊的盆扎严系紧提前一天发酵。
-
2第二天把发酵好的面糊用小苏打搅拌均匀，加入干面粉活成面团醒十分钟待用。
-
3把面团擀成厚五毫米的长方形，在其上面刷上食用油，再撒上芝麻，之后将其由一面卷起来，切成大小相等的剂子，然后把这些剂子一面刷上食用油。
-
4每两个剂子放在一起，用筷子在剂子中间压实，之后用手把剂子两头向下一扣就成了花瓣，水烧开之后上屉蒸二十分钟。
-
5成品 -
6黑色的花卷同白色的做法相同，只不过加入干面时揉成面团时，加入少许黑米面就成黑色的了，我这黑米面是自己买的黑大米在磨米厂磨的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
- 汉堡面包胚
- 鲜香菇肉包子
- 蚝油豆皮
- 鱼香豆腐
- 糖醋鲤鱼
- 芝麻馅汤圆
- 清脂又降压——红椒海带丝
- 虫草花炖鸭汤
- 童趣——小螃蟹豆沙包
- 蒜薹馅包子
- 淮北小吃——烫面
- 松鼠桂鱼
- 大枣红糖姜水-----流行于民间的感冒治疗好饮品
- 酱拌生菜
- 豉油鸡
- 西红柿炒云南小瓜
- 豆豉腊肉焖南瓜
- 红薯花生粥
- 莲子炖银耳
- 宫保鸡丁
- 黄金蓝莓吐司
- 孜然羊肉
- 炒土豆泥
- 干煸白菜
- 水煎包
- momentous
- momentousness
- momentum
- momma
- momma's boy
- mommy
- mommy brain
- mompreneur
- Mon
- Mon.
- Monaco
- monad
- Mona Lisa
- monarch
- monarch butterfly
- 丙申花朝前后，两入颐和园欲赏西堤桃花。先（当代·幻庐）
- 丙申花朝听梓乔吹箫（当代·幻庐）
- 丙申郊祀斋居次陆廉伯太史韵（明·程敏政）
- 丙申重九前后得今日都无病一句成十首（宋末元初·方回）
- 丙申长至重游端水（明末清初·王邦畿）
- 丙申闰月领扬州与京师诸公别戊戌十一月受诏（宋·刘敞）
- 丙申闰秋舟行池州江中题陈徵君仲醇小昆山舟（明·董其昌）
- 丙申除夕冠石怀彭躬庵在岘（清·朱议雱）
- 丙申除夕和栖贤辛卯除夕韵（明·释函可）
- 丙申除夕（明·徐熥）
- 丙申除夕（清·曾灿垣）
- 丙申除夕（清·王松）
- 丙申马月初一，居庸诗社绮梦楼年会。分放翁（当代·幻庐）
- 丙辰七兄有诗及人月分圆己未彼此服药未能夜（宋·周必大）
- 丙辰七夕盂山池馆携妓泛舟（明·邓云霄）
- 考研数学基础精讲
- 小学信息技术教程：第5分册,幻灯片的制作
- 先秦儒家人格美思想研究
- 香肠失踪谜案
- 选题与平台
- 铁屋里的钥匙
- 汉语"其"之研究
- 面向中国制造2025的制造业智能化转型
- 社会主义从空想到科学的发展导读/马克思主义经典著作导读丛书/博学文库
- 计算机化自适应测验
- 高级管理会计
- 哲学的贫困导读/马克思主义经典著作导读丛书/博学文库
- 形式逻辑学概论
- 内窥镜泪道手术学
- 美食之心