“忙碌的生活，为自已炖一锅简易操作的滋补汤。九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9可以帮你轻松完成。你只需将食材放在锅中，就可实现无烟操作，半个小时后，一锅香浓的汤汁就会热气腾腾出现。厨房里的田螺姑娘，我觉得这个名字说的就是它。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
山药鸡腿汤的做法步骤
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1准备食材。 -
2山药去皮切成滚刀块
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3琵琶腿剁成大块用清水洗净。
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4将琵琶腿冷水下锅，加姜两片煮至无水血渗出后捞出用温水冲冼干净备用。
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5在九阳ＩＨ智能炒菜机Ｊ9内放入两片姜，50克泡发后的木耳，200克山药和焯过水的琵琶腿。
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6加入1000毫升的水。
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7加入一大勺（10毫升的）料酒。
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8加入2小勺（2克）的鸡精，也可不加。
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9加入3小勺（3克）的盐。
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10选择禽类，山药鸡腿汤，按开始ＯＫ钮后，机器自动启动。
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11这时提前准备好葱花和枸杞。
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1230分钟后程序结束，一锅香浓的鸡腿汤即完成，加入枸杞，补炊2分钟。（也可在程序剩一两分钟时快速打开锅盖加入）
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13最后开锅加入葱花。
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14美美的享用吧！
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15清淡又不失香浓的滋补汤。
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16美美的享用吧！
小窍门
我用的是机器配的勺子，一大勺是10克，一小勺是1克。
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