网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
3个
辅料
葱
适量
八角
1个
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
糖
10g
郫县豆掰酱
2勺
香辣 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香辣猪蹄的做法步骤
1
葱切段,姜去皮切片,干红辣椒,八角,花椒准备,郫县豆瓣剁碎。
2
锅中烧水煮猪蹄,去除浮沫,捞出控水。
3
锅中放油炒郫县豆瓣酱,葱姜蒜,干红辣椒八角,花椒出红油。
4
放入焯好的猪蹄,炒匀,均匀上色。
5
放入高压锅,加生抽,料酒,白糖,热水炖2小时。
6
最后起锅,打开高压锅盖,大火收汁。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
随便看
火腿芝士鸡蛋卷
日式蛋包饭
红烧日本豆腐
荤香油麦菜
自己在家熬猪油
野草莓冻
荷叶饼
芝香虾球
肉丝芥菜
自己做红豆沙
蠔油双丝盖锅巴(鸡脯肉丝冬菇丝)
韩式烤肉
蛋包芝士
红烧四喜丸子
自己做面包糠
紫薯芸豆糕
香煎糯米饼
菠萝古老肉
养生菠菜
老菜新做--------油焖大虾
蓝莓千层酥
苹果酱
美味玉子豆腐鲜虾仁
蓝莓山药片
节后清肠素菜--芹菜炒黑木耳
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 2:41:17