网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣猪蹄
释义
食材明细
主料
猪蹄
3个
辅料
葱
适量
八角
1个
花椒
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
生抽
15ml
料酒
20ml
糖
10g
郫县豆掰酱
2勺
香辣 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
香辣猪蹄的做法步骤
1
葱切段,姜去皮切片,干红辣椒,八角,花椒准备,郫县豆瓣剁碎。
2
锅中烧水煮猪蹄,去除浮沫,捞出控水。
3
锅中放油炒郫县豆瓣酱,葱姜蒜,干红辣椒八角,花椒出红油。
4
放入焯好的猪蹄,炒匀,均匀上色。
5
放入高压锅,加生抽,料酒,白糖,热水炖2小时。
6
最后起锅,打开高压锅盖,大火收汁。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜 家常菜 宴客菜
随便看
麻辣鸭头
韭菜炒蚕豆
干烧土豆鸡肉丁
脆皮日本豆腐
菌菇豆腐汤
蓝莓吐司
高颜值の奶香紫薯小吐司,详细做法教给你,好看又好吃
芝士焗小青龙
黄鳝粥
清蒸花蟹
孜然花菜
萝卜丸子
杏鲍菇酱肉包子
咖喱牛腩焖土豆
瑶柱蒸豆腐
松仁炒时蔬
香肠炒饭
青椒皮蛋
豆豉鲮鱼炒牛皮菜
腊肉炒柚子皮
清炒豌豆苗
萝卜缨梅干菜
香芹荸荠鲜肉饺子
自制零食魔法棒 | 酸甜草莓百奇棒
蒜蓉粉丝娃娃菜
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 9:03:25