食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
风味豆鼓鸡爪的做法步骤
-
1鸡爪洗净，倒入开水悼一下，撇去泡沫，用冷水冲净备用。
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2锅里倒油！放入鸡爪翻炒，加入酱油，姜，葱，蒜一起炒，倒入冷水，没过鸡爪，直到水闷干。
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3加入风味豆鼓老干妈2勺，放盐，鸡精调味即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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