“今日霜降，来碗牛骨汤暖暖身吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
牛骨萝卜汤的做法步骤
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1备好所需要的食材 -
2锅里倒入适量的水烧开，放入牛骨焯水去血沫
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3焯好捞出，用温水清洗干净备用
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4压力锅里倒入适量的热水，放入焯好的牛骨，加入八角，花椒，干红辣椒，料酒，葱段姜片上盖压35-40分钟
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5萝卜洗净去皮切成片备用
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6在切少许葱花和香菜备用
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7牛骨压好后放入切好的萝卜片煮熟，放入少许盐，鸡精调味，在撒少许葱花香菜，淋少许辣椒油既可
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤羹
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