网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧小黄鱼 (家常菜)
释义
食材明细
主料
小黄鱼
适量
辅料
姜
适量
小辣椒
适量
蒜
适量
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
面粉
适量
原味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧小黄鱼的做法步骤
1
小黄鱼让店家杀好,拿回家洗净沥干。
2
姜,蒜,小辣椒切好。
3
沥干水分的小黄鱼拍上面粉。
4
锅里倒适量油,放入鱼,不要马上给鱼翻身,等到鱼边呈金色才可给鱼翻身,不然会破皮的!
5
鱼煎好后捞出沥干油分备用。
6
在碗中加入料酒2勺,酱油1勺,糖半勺,盐1勺,醋半勺,白胡椒粉适量!我图片中的漂浮物就是白胡椒粉。
7
油锅里爆香姜,蒜,辣椒之后放入煎好的鱼。
8
把调好的酱汁倒入,盖上盖小火焖3分钟左右!
9
成品,可加点葱花,家里没有了就没放。
小窍门
买鱼时,看小黄鱼腹部呈金黄色表示越新鲜!
随便看
剩米饭也爱小清新——鲜虾芦笋米饭塔
【香脆美味下午茶,美味小零嘴】香酥鸡腿菇
【看着就流口水,吃起来就不停】蜜汁猪肉脯
【味道独特,难以忘怀】鱼香红烧带鱼
鱼香肉丝
【菠萝梨汁】-----时令果汁
醋溜土豆丝
香辣猪血
老家 白汤的做法
蒜蓉牛肉蒸白菜
香辣酱牛腩
玉米发糕
有大洞洞的免揉全麦超简便欧包(蓁蓁原创+总结)
简单好吃的韩式拌黄瓜
【美容又解馋】红烧猪蹄
白糖桂花糕
提拉米苏(硬身版)
红烧甲鱼
猪心炒大蒜
云南红三剁
美味豆腐泡
蒜薹炒油渣
蜂蜜咖啡
豆皮拌黄瓜
乌饭包猪肉丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 14:22:32