“今天我也来做一次韭菜盒子吧，我老公不喜欢面食，不过这次居然很给面子，吃了好几个。还学着宝宝的口吻说：好吃。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1韭菜洗净沥干，切细备用。将虾皮和韭菜混合均匀，放食用油2勺，五香粉，麻油少量。 -
2鸡蛋炒好放凉备用。 -
3鸡蛋放凉后切细和韭菜混合均匀备用。用的时候加盐，小葱和姜丝。 -
4面粉2碗和成面团，醒10分钟再使劲揉。 -
5将和好的面团揉成均匀的长条，再切成小剂子。 -
6擀成比饺子皮大点的面皮。 -
7将韭菜馅放在面皮上。 -
8对折，然后用我们吃饭的碗将面皮压结实。 -
9平底锅内烧热油，放韭菜盒子煎。 -
10煎至两面金黄，盛出。 -
11香喷喷呀。