食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
什锦鸡肉串的做法步骤
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1原料图。 -
2鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。 -
3加入大喜大烤肉酱拌匀。（量的多少按比例计算） -
4加入食盐、酱油、玉米油拌匀，腌制一小时。 -
5蔬菜洗净，切成合适的大小，加少许大喜大烤肉酱拌匀，静置半小时。 -
6腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。 -
7烤盘中铺上锡纸，放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。 -
8放入预热好的烤箱，220度，20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀，烤的过程中分2、3次拿出，分别翻面与刷上酱汁。
小窍门
诗心片语：
1：换成鸡腿肉会更好吃。
2：蔬菜按自己喜好进行搭配。
3：烤的过程中要拿出来翻面刷酱汁，酱汁只要用腌制时剩余的即可。
4：具体烤制的时间依据自家的烤箱为准。
1：换成鸡腿肉会更好吃。
2：蔬菜按自己喜好进行搭配。
3：烤的过程中要拿出来翻面刷酱汁，酱汁只要用腌制时剩余的即可。
4：具体烤制的时间依据自家的烤箱为准。
使用的厨具：电烤箱
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