食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜炒肉丝的做法步骤
-
1准备好食材备用。 -
2榨菜红椒切丝，肉丝提前用一勺盐一勺料酒一勺生抽适量生粉捏一下，腌制15分钟备用。
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3锅中油预热，放入姜蒜炒香。
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4放入肉丝翻炒。
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5放入榨菜翻炒。
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6放入一勺料酒。
-
7放入一勺生抽。
-
8放入辣椒丝翻炒两分钟即可出锅。
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9成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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- 拌面
- 广式流沙包
- 凉拌麻辣扁豆
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- 西红柿尖椒炒鸡蛋
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- 凉粉
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- “下酒菜”砂锅红烧肉
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