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诗文
“水果”芒果酥
释义
食材明细
主料
蛋挞皮
10个
芒果
1个
鸡蛋
1个
辅料
黑芝麻
小许
其他 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芒果酥的做法步骤
1
取一个贵妃芒。
2
去皮,取果肉,切丁。
3
蛋挞皮和洗净的鸡蛋及黑芝麻。
4
芒果丁放蛋挞里。
5
捏起来放烤盘上。
6
放入烤箱中层。
7
上下管,220度,烤10分钟。
8
取出烤盘,去掉蛋挞盏。
9
鸡蛋取蛋黄。
10
打散。
11
蛋液刷蛋挞皮上。
12
撒上黑芝麻。
13
入烤箱顶层,220度,上管加空烤,10分钟。
14
烤好的芒果酥。
15
成品。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/6/2 13:20:54