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诗文	“水果”芒果酥
释义	食材明细 主料 蛋挞皮 10个 芒果 1个 鸡蛋 1个 辅料 黑芝麻 小许 其他 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 芒果酥的做法步骤 1 取一个贵妃芒。 2 去皮，取果肉，切丁。 3 蛋挞皮和洗净的鸡蛋及黑芝麻。 4 芒果丁放蛋挞里。 5 捏起来放烤盘上。 6 放入烤箱中层。 7 上下管，220度，烤10分钟。 8 取出烤盘，去掉蛋挞盏。 9 鸡蛋取蛋黄。 10 打散。 11 蛋液刷蛋挞皮上。 12 撒上黑芝麻。 13 入烤箱顶层，220度，上管加空烤，10分钟。 14 烤好的芒果酥。 15 成品。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
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