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诗文
雪梨银耳甜汤
释义
食材明细
主料
银耳
1朵
辅料
秋梨
1颗
调料
黄冰糖
1块
甜味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
雪梨银耳甜汤的做法步骤
1
银耳用凉水泡发3小时左右。
2
把银耳去蒂切碎。
3
放煮锅里加水大火煮15分钟。
4
煮银耳的同时把梨去皮切块。
5
银耳煮15分钟后已经软糯,汤汁黏稠,放入梨块继续煮5分钟左右。
6
放入黄冰糖煮5分钟即可。
7
成品图。
小窍门
银耳用凉水泡透,熬煮15分钟左右就能出胶。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类
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更新时间:2026/6/28 0:06:40