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诗文 雪梨银耳甜汤
释义
雪梨银耳甜汤的做法

食材明细

主料
  • 银耳 1朵
辅料
  • 秋梨 1颗
调料
  • 黄冰糖 1块
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

雪梨银耳甜汤的做法步骤

  • 雪梨银耳甜汤的做法步骤:1
    1
    银耳用凉水泡发3小时左右。
  • 雪梨银耳甜汤的做法步骤:2
    2
    把银耳去蒂切碎。
  • 雪梨银耳甜汤的做法步骤:3
    3
    放煮锅里加水大火煮15分钟。
  • 雪梨银耳甜汤的做法步骤:4
    4
    煮银耳的同时把梨去皮切块。
  • 雪梨银耳甜汤的做法步骤:5
    5
    银耳煮15分钟后已经软糯,汤汁黏稠,放入梨块继续煮5分钟左右。
  • 雪梨银耳甜汤的做法步骤:6
    6
    放入黄冰糖煮5分钟即可。
  • 雪梨银耳甜汤的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

银耳用凉水泡透,熬煮15分钟左右就能出胶。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/15 8:49:28