食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸鱼茄子煲的做法步骤
-
1将茄子削皮，切条，泡一下凉水 -
2在锅中加油，等油热了，加入茄子，煸炒 -
3炒至茄子7成熟，变软了，就盛出来，备用 -
4酱油，油，盐，糖，蚝油，水混合成酱汁，备用 -
5将咸鱼切丁，青椒，姜，蒜，葱切细备用 -
6在锅中加入油，烧热，加入配料爆香 -
7再放入茄子翻炒均匀，在缓缓加入酱汁，翻炒均匀 -
8将翻炒均匀的茄子放入适量的水，再将茄子倒入砂锅中小火焖15分钟 -
9关火，在焖5分钟，就ok了
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 世界杯小零食蒸紫薯
- 白菜肉片煲
- 香菇鸡肉粥
- 茄汁土豆炖牛肉
- 糖水炒花生
- 嫩玉米早餐饼
- 正宗烂肉豇豆
- 西红柿鸡蛋炒海螺面
- 全麦吐司
- 玫瑰花蒸肉饺
- 茄汁面片
- 西红柿菜花浓汤颗粒面
- 绿豆糕
- 蔓越莓吐司面包
- 蒜香凉拌豆角
- 小米椒蒸水豆腐
- 牛排汉堡
- 蒜蓉小龙虾
- 蜜汁鸡锤
- 蒜薹炒腊肉
- 凉拌莴笋丝
- 双层夹心吐司条
- 西柚雪碧
- 胡萝卜黄瓜蛋羹
- 宝宝蓝莓酱
- restock
- restocking
- rest on
- rest on your laurels
- rest on your oars
- restoration
- restorative
- restorative justice
- restorative surgery
- restore
- restored
- restorer
- restrain
- restrained
- restrainer
- 杂诗（宋·王令）
- 杂诗（宋·罗公升）
- 杂诗（宋·苏轼）
- 杂诗（宋·葛天民）
- 杂诗（宋·陈瓘）
- 杂诗（宋·陈瓘）
- 杂诗（宋·韩淲）
- 杂诗（宋·黄庭坚）
- 杂诗（宋·黄庭坚）
- 杂诗（宋·黄庭坚）
- 杂诗（宋末元初·钱选）
- 杂诗（当代·伯昏子）
- 杂诗（当代·伯昏子）
- 杂诗（当代·伯昏子）
- 杂诗（当代·伯昏子）
- 三个好朋友/大大的小世界
- 第一次世界大战军服徽标武器图解百科(英国法国俄国美国德国奥匈及其他协约国与国盟国)
- 鸡窝里的数学题/爆炸生活的数学思维悦读
- 永别了武器(精)/世界文学名著
- 用心(神经外科医生沉思录)
- 然后呢/大大的小世界
- 我喜欢/大大的小世界
- 蝙蝠斗篷(美绘注音版)/蓝皮鼠和大脸猫故事全集
- 罗生门(精)/世界文学名著
- 李希霍芬中国旅行日记(上下)/汉译世界学术名著丛书
- 小骑士奥拓和他的小马驹/大大的小世界
- 2018年冰心儿童文学新作奖获奖作品集
- 红字(精)/世界文学名著
- 高情商管理者的6个习惯
- 人类的故事(精)/世界文学名著