食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
咸鱼茄子煲的做法步骤
-
1将茄子削皮，切条，泡一下凉水 -
2在锅中加油，等油热了，加入茄子，煸炒 -
3炒至茄子7成熟，变软了，就盛出来，备用 -
4酱油，油，盐，糖，蚝油，水混合成酱汁，备用 -
5将咸鱼切丁，青椒，姜，蒜，葱切细备用 -
6在锅中加入油，烧热，加入配料爆香 -
7再放入茄子翻炒均匀，在缓缓加入酱汁，翻炒均匀 -
8将翻炒均匀的茄子放入适量的水，再将茄子倒入砂锅中小火焖15分钟 -
9关火，在焖5分钟，就ok了
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 蛋白雪
- 蒜蓉红薯梗
- 雪梨燕窝
- 豆沙老婆饼
- 香炸鱿鱼圈
- 黄瓜红椒炒豆皮
- 杏鲍菇鸡肉塔
- 尖椒炒猪肝
- 七夕美食——翻背果
- 芒果糯米糍
- 肉松挤挤餐包
- 蔓越莓玛格丽特
- 泰酱鲈鱼
- 香肠蒸蛋
- 豆腐熘虾球
- 特浓巧克力冰淇淋
- 粉蒸肉
- 榨菜肉丝面
- 茴香馅翡翠饺子
- 白菜猪肉包子
- 蒜蓉芝士龙虾
- 熊猫包子
- 红糖黑麦乳酪面包
- 红焖猪蹄
- 独具酱心
- 扯什么什么炮的成语
- 扯什么什么烟的成语
- 扯什么什么纤的成语
- 扯什么夺什么的成语
- 扯什么拉什么的成语
- 扯什么拽什么的成语
- 扯什么放什么的成语
- 扯什么砑什么的成语
- 扯什么风什么的成语
- 扯扯什么什么的成语
- 扯扯拽拽
- 扯旗什么什么的成语
- 扯旗放炮
- 扯空什么什么的成语
- 扯空砑光
- 前题（近现代·洪存恕）
- 前高凉推官陈汉臣惠佳什索俚编不可虚辱授之（宋·曾丰）
- 前高山杂诗 天池（金末元初·元好问）
- 剑井行时有白气属天（明·唐顺之）
- 剑仙（宋·徐积）
- 剑侠行（明·胡应麟）
- 剑关（宋·释广闻）
- 剑化为龙（唐·张聿）
- 剑喻（唐·李咸用）
- 剑器词三首（唐·姚合）
- 剑器近 前词既成，乃连日梅雨，始知节候之（清末近现代初·汪东）
- 剑器近 和六禾夏日龙湾寓斋雅集，用原韵（清·杨玉衔）
- 剑器近 和袁宣卿（清末近现代初·周岸登）
- 剑器近 次袁宣卿韵（清末近现代初·吴湖帆）
- 剑器近 读醉灵轩集（近现代·沈轶刘）
- 爱在山水间(刘莉芳作品集)
- 历史穿越报(明朝卷)
- 航运物流经理人第1课/职场第一课
- 通智达仁--传授心法述要
- 嵇康
- 美学新论--当代艺术实践背景下阿多诺论艺术与技术的辩证法/清华汇智文库
- 财富思维(财富财商财道背后的秘密)
- 全媒体新闻生产--案例与方法/网络与新媒体传播核心教材系列
- 阿西兔的美味汤(注音彩绘版)/小巴掌童话
- 新疆浅层稠油水平井开发技术与实践/准噶尔盆地油气勘探开发系列丛书
- 草木集
- 中国文物常识(精)/常识圆桌派
- 我们赖以生存的故事(如何讲述过去的故事决定了你的未来)
- 孔雀王子的回家路/安迪历险记
- 如何成为超级创业英雄(硅谷神话推手写给创业者的教科书)