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诗文	最简单，便捷，一学就会的蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 面粉 用量:是鸡蛋的二分之一 辅料 蜂蜜 适量（或白砂糖） 甜香 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋糕的做法步骤 1 将鸡蛋，白糖或蜂蜜放一起，打发后，放入低筋面粉（用勺子拌匀，切记不要搅拌） 2 上锅蒸，上气。 3 蒸三至五分钟后，开盖关火，即好 小窍门 蒸的时间大概5分钟左右，先开盖再关火。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 烘焙
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