食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三鲜蒸羊排的做法步骤
-
1取羊排洗净 -
2把羊排放入高压锅中加适量清水，放入适量的盐、茶叶10克、料酒、花椒、大料、白芷片、香叶、葱、姜压18分钟左右即可 -
3将炖好的羊排顺肋骨切成条状摆在盘内 -
4火腿切成菱形片，红萝卜切成菱形片，木耳适量 -
5把火腿、木耳、红萝卜撒在羊排上，放入蒸锅中蒸10分钟后取出 -
6把蒸好羊排盘内的汤汁倒入锅中，加蒸鱼豉油10克烧开后浇在羊排上。 -
7炒锅上火倒入少量的油放入花椒（大约30粒）烧热后捞出花椒将热油烹在羊排上即可 -
8成品
小窍门
一定要把香料和茶叶用纱布包起来（或放在料盒里）
使用的厨具：高压锅、蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
午餐
晚餐
- 渍菜粉
- 炖蹄膀
- 皮蛋瘦肉粥
- 海带结豆芽炖花蛤
- 红糖元宵
- 肥牛炒鲜笋
- 三丝烩饼
- 什锦炒饭#花样米饭#
- 鸡蛋肠粉
- 肥牛肠粉
- 焗红薯
- 饮料
- 炸萝卜丸子
- 葱烧海参
- 果茶
- 2人小火锅
- 蒸鱼豉油蒸豆腐
- 香菇肉丝卤面条
- 白菜炖油豆腐
- 腌菜蛋炒饭
- 最爽口的乾隆白菜
- 避风塘炒虾
- 酱香米饭
- 面筋塞肉
- 黑木耳蛋饺土豆煲
- 麻衣道者
- 麻雀什么什么的成语
- 麻雀虽小，五脏俱全
- 麻雀虽小，肝胆俱全
- 麻饮什么什么的成语
- 麻饮鸡皮
- 麻麻什么什么的成语
- 麻麻糊糊
- 麾之什么什么的成语
- 麾之即去
- 麾什么什么去的成语
- 麾什么什么极的成语
- 麾什么八什么的成语
- 麾什么即什么的成语
- 麾斥什么什么的成语
- 眼儿媚 赠卞校书（明末清初·万寿祺）
- 眼儿媚 赠野云道人（清·徐石麒）
- 眼儿媚 过华湖（明·丁奉）
- 眼儿媚 过城南小曲感旧（清·陈维崧）
- 眼儿媚 送别（宋·王质）
- 眼儿媚 道旁树（清末近现代初·赵熙）
- 眼儿媚 邸怀（清·龚鼎孳）
- 眼儿媚 醴泉和高斋过炀帝故宫（元·耶律铸）
- 眼儿媚 重过维扬（清·董俞）
- 眼儿媚 野径闲亭（近现代·朱帆）
- 眼儿媚 钱别（宋·陈诜）
- 眼儿媚 镜（清·陶淑）
- 眼儿媚 闺思（宋·曾觌）
- 眼儿媚 集饮水词句（近现代·许宝蘅）
- 眼儿媚 雨窗即事（清·张令仪）
- 门店运营实务(第2版中等职业教育市场营销专业系列教材)
- 旅游法规教程(第6版21世纪新概念教材)/高等职业教育旅游与饭店管理专业教材新系/换代型系列
- 公关心理学(秘书专业第4版21世纪高职高专精品教材)
- 管理沟通技能(工商管理类富媒体智能型第4版21世纪高职高专精品教材)
- 税费计算与缴纳(第2版中等职业教育会计专业系列教材)
- 月夜巴士(精)
- 飞向云端(精)
- 国宝鉴读
- 基础会计--原理实务案例实训(第4版21世纪新概念教材)/高职高专教育会计专业精品课程教材新系/多元整合型一体化系列
- 管理会计(高等职业教育会计专业富媒体智能型工学结合系列教材)
- 管理会计实训与案例(高等职业教育会计专业富媒体智能型工学结合系列教材)
- 物流运输管理--理论实务案例实训(第3版21世纪新概念教材)/高职高专教育物流管理专业精品课程教材新系/多元整合型一体化系列
- 改革与发展--学前教育若干热点问题研究
- 市场营销策划--理论实务案例实训(第3版21世纪新概念教材)/高职高专教育市场营销专业精品课程教材新系/多元整合型一体化系列
- 乐心龙书法集(精)