食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
薄荷炒田螺的做法步骤
-
1田螺洗干净放锅里焯水。 -
2焯完水用清水冲一下。 -
3去掉田螺肉上的干片。 -
4准备葱蒜姜，辣椒。 -
5薄荷洗干净。 -
6锅内烧油放入葱姜蒜炒香。 -
7放入豆瓣酱。 -
8放入田螺。 -
9放入料酒，糖，盐。 -
10放入酱油。 -
11加半碗水。 -
12放入青红椒，薄荷翻炒，出锅。 -
13薄荷炒田螺完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 碗儿糕
- 黄油核桃酥饼
- 霉干菜烧鲳鱼
- 芦蒿炒熏干
- 双味如意卷
- 金丝缠虾球
- 芦笋两吃
- 黄米面炸糕
- 鸡蛋羹
- 雪中送炭
- 胡萝卜玉米猪肉碎
- 煎豆腐--孜然味
- 麻辣土豆丝
- 盒子馍
- 热干面
- 烤全鸡
- 豉香土豆酱
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