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诗文 薄荷炒田螺
释义
薄荷炒田螺的做法

食材明细

主料
  • 田螺 适量
  • 薄荷 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 糖 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 红椒 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

薄荷炒田螺的做法步骤

  • 薄荷炒田螺的做法步骤：1
    1
    田螺洗干净放锅里焯水。
  • 薄荷炒田螺的做法步骤：2
    2
    焯完水用清水冲一下。
  • 薄荷炒田螺的做法步骤：3
    3
    去掉田螺肉上的干片。
  • 薄荷炒田螺的做法步骤：4
    4
    准备葱蒜姜，辣椒。
  • 薄荷炒田螺的做法步骤：5
    5
    薄荷洗干净。
  • 薄荷炒田螺的做法步骤：6
    6
    锅内烧油放入葱姜蒜炒香。
  • 薄荷炒田螺的做法步骤：7
    7
    放入豆瓣酱。
  • 薄荷炒田螺的做法步骤：8
    8
    放入田螺。
  • 薄荷炒田螺的做法步骤：9
    9
    放入料酒，糖，盐。
  • 薄荷炒田螺的做法步骤：10
    10
    放入酱油。
  • 薄荷炒田螺的做法步骤：11
    11
    加半碗水。
  • 薄荷炒田螺的做法步骤：12
    12
    放入青红椒，薄荷翻炒，出锅。
  • 薄荷炒田螺的做法步骤：13
    13
    薄荷炒田螺完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/3/18 7:59:20