食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
薄荷炒田螺的做法步骤
-
1田螺洗干净放锅里焯水。 -
2焯完水用清水冲一下。 -
3去掉田螺肉上的干片。 -
4准备葱蒜姜，辣椒。 -
5薄荷洗干净。 -
6锅内烧油放入葱姜蒜炒香。 -
7放入豆瓣酱。 -
8放入田螺。 -
9放入料酒，糖，盐。 -
10放入酱油。 -
11加半碗水。 -
12放入青红椒，薄荷翻炒，出锅。 -
13薄荷炒田螺完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 咸菜卤肉凉拌粉
- 猪肠碌
- 生炒水东芥菜
- 豌豆胡萝卜煎鸡蛋
- 尖椒炒鳝片
- 香菇焖豆腐
- 夏天清爽凉菜-----凉拌甘蓝
- 蒜茸蒸扇贝
- 西兰花烩胡萝卜
- 花生蹄花汤
- 鲜藕蛋羹
- 两茄相遇------番茄炒茄子
- 风味咖喱土豆泥
- 猪皮冻
- 金桔柠檬汁
- 啤酒烧鸭架
- 炝拌折耳根
- 炖菜
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