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诗文
自制豆面卷
释义
“豆面卷,自己在家也能做的美食,口感香糯劲道,营养美味,食之粘且香。”
食材明细
主料
江米面
适量
豆面
适量
辅料
水
适量
其他 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制豆面卷的做法步骤
1
成品图!
2
适量黄豆面,小火烘焙,炒制熟了,备用!
3
适量江米面!
4
加入适量水,搅拌粘稠糊状!
5
模具刷一层植物油,米浆倒入模具中!
6
大火上锅蒸熟,凉透!
7
案板铺保鲜膜,面团上面铺保鲜膜,擀压成薄片!
8
擀好!
9
面坯一面裹一层豆面,从一边卷起!
10
卷好,切小段,即可食用!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:30:40