“宝宝6个月以后，母乳和配方奶已经满足不了宝宝对营养的需求，这时候很多宝宝会出现贫血的症状。所以宝宝越大，就要逐渐给宝宝添加一些补铁的食物。例如蛋黄、苹果、鱼肉、各种菜等。
小骨今天做的面加了营养丰富的鳕鱼，还有补铁效果很好的蛋黄和猪肝菠菜面，而且小骨加了香甜的南瓜泥，这道面绝对是我的必杀技，分分钟征服宝宝的味蕾，每次做完都能很快被消灭掉，成就感爆棚噢~”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鳕鱼蛋黄补铁面的做法步骤
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1准备食材：猪肝补铁面适量、蛋黄一个、南瓜一小块、鳕鱼一块； -
2南瓜去皮去瓤切片； -
3鳕鱼洗净后去皮，切成小块，要仔细挑出鳕鱼中的刺； -
4分离蛋黄，蛋黄液打散； -
5锅内水烧开后先放入南瓜蒸5分钟； -
6再放入鳕鱼继续蒸10分钟； -
7整好后南瓜特别的软，很轻松就可以捣成南瓜泥，而鳕鱼就更嫩了，轻轻一碰就成鳕鱼碎了！ -
8锅内烧开水后，把面条放入锅中； -
9煮5分熟后放入南瓜泥，继续煮2分钟； -
10鳕鱼碎放入面中，继续煮2分钟； -
11出锅前把蛋黄也倒入锅中，划散，待蛋黄凝固后出锅即可； -
12鳕鱼蛋黄补铁面get?，满足宝宝的胃，美翻你的心~ -
13鳕鱼蛋黄补铁面get? -
14鳕鱼蛋黄补铁面get? -
15鳕鱼蛋黄补铁面get? -
16营养搭配：鳕鱼蛋黄补铁面+番茄牛肉浓汤+毛毛虫面包。 -
17营养搭配：鳕鱼蛋黄补铁面+番茄牛肉浓汤+毛毛虫面包。 -
18营养搭配：鳕鱼蛋黄补铁面+番茄牛肉浓汤+毛毛虫面包。
小窍门
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微信公众号：“小骨陪娃”收录了小骨做的所有美食，喜欢我的话一定要关注哦~
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使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜