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诗文 糖醋土豆
释义
糖醋土豆的做法
“天气越来越热了,做上一盘开胃的糖醋土豆。是非常不错的选择哦这道菜糖醋开胃,汤汁浓郁,下饭是非常不错的。这个时节的新鲜小土豆是非常的好吃的。_一口一个安逸”

食材明细

主料
  • 新鲜小土豆 一斤
  • 二荆条 3个
  • 大蒜 5瓣
辅料
  • 生抽 一匙
  • 白糖 半匙
  • 半匙
  • 菜籽油 二匙
  • 白芝麻 一匙
  • 酸甜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋土豆的做法步骤

  • 糖醋土豆的做法步骤:1
    1
    新鲜小土豆反复洗净沥干水分备用。
  • 糖醋土豆的做法步骤:2
    2
    二荆条切圈儿,大蒜拍碎。所有调料加清水兑成糖醋汁。备用。
  • 糖醋土豆的做法步骤:3
    3
    热锅起油先放入土豆煎,土豆五成熟时倒入二荆条和大蒜煸香。
  • 糖醋土豆的做法步骤:4
    4
    倒入糖醋汁熬沸后转小火。
  • 糖醋土豆的做法步骤:5
    5
    盖上盖子闷煮让土豆充分的吸收糖醋汁。完全熟透。
  • 糖醋土豆的做法步骤:6
    6
    大火收汁,均匀翻炒。
  • 糖醋土豆的做法步骤:7
    7
    撒上适量的白芝麻。
  • 糖醋土豆的做法步骤:8
    8
    特别的下饭????????????

小窍门

里面的白糖可以用番茄酱来代替。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:30:53