“简单好吃的小零嘴
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
水煮花生的做法步骤
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1花生用刷子洗干净，要多洗几次 -
2把洗好的花生放到锅里，加入八角花椒 -
3加入盐，盐要多放一点，如果把盐放不好，等下放水后，试下水味，稍微咸点就行 -
4水要盖过花生就行 -
5开火煮20分钟就熟了，锅里剩下的水不要倒掉，一起盛出来放到盆里，泡1个小时，花生会更入味 -
6盛了一小碗出来，好好吃，如果做的多了吃不完可以晒干吃哦
小窍门
煮熟的花生吃不完可以晒干，平常大米小零嘴吃，很香
所属分类：
小吃