食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜干炒鸡块的做法步骤
-
1食材：鸡腿（已清洗）、萝卜干（已清洗切开）、姜片、剁椒。 -
2将鸡腿放在案板上切成块。
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3将剁好的鸡块下入清水锅中，搁入姜片焯开5分钟后捞出。
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4接着，再用清水冲洗冲洗捞出控干水分。
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5起锅倒油烧热，下入鸡块，加适量的料酒。
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6加适量的酱油。
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7加适量的盐。
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8调味翻炒翻炒。
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9然后，合入萝卜干，加适量的剁椒。
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10加适量的白糖。
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11翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
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