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诗文 巧克力曲奇
释义
巧克力曲奇的做法
“在家的日子就想为家人做点什么。巧克力曲奇是一款简单暖心的小点心,为家人做上一些品尝,不失为一件快乐的事。”

食材明细

主料
  • 低粉 200g
  • 黄油 100g
  • 糖霜 65g
  • 白糖 25g
  • 可可粉 25g
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

巧克力曲奇的做法步骤

  • 巧克力曲奇的做法步骤:1
    1
    全部材料准备:黄油100g,低粉,白糖,糖霜,可可粉,鸡蛋
  • 巧克力曲奇的做法步骤:2
    2
    糖霜65g
  • 巧克力曲奇的做法步骤:3
    3
    白糖25g
  • 巧克力曲奇的做法步骤:4
    4
    鸡蛋2个
  • 巧克力曲奇的做法步骤:5
    5
    将软化的黄油中加入糖霜和白糖,用打蛋器打发均匀。
  • 巧克力曲奇的做法步骤:6
    6
    将蛋液分两次加入黄油中,搅拌均匀。
  • 巧克力曲奇的做法步骤:7
    7
    低粉200g加入黄油中
  • 巧克力曲奇的做法步骤:8
    8
    可可粉25g,加入黄油中
  • 巧克力曲奇的做法步骤:9
    9
    将材料全部翻拌均匀
  • 巧克力曲奇的做法步骤:10
    10
    在烤盘上铺上油纸,挤出花纹,由于烤箱没有预热,烤箱设置190度,上下火,烤13分钟。
  • 巧克力曲奇的做法步骤:11
    11
    烤出来的效果,等冷却了再慢慢分享吧

小窍门

如果烤箱预热了,时间在11分钟就可以了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 20:55:49