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诗文
蒜香金针菇
释义
“蒜香味浓郁,清爽脆口,几分钟快手上桌。”
食材明细
主料
金针菇
适量
辅料
蒜末
适量
葱花
少许
油
少许
盐
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜香金针菇的做法步骤
1
金针菇一扎
2
切去根部,清洗干净
3
切点葱花,蒜末,金针菇捞起沥水
4
热锅放油,七成热下蒜末煸香
5
下金针菇炒软
6
调少许盐翻炒均匀
7
最后撒下葱花即可关火
8
盛上碟
9
成品图
10
成品图。
小窍门
全程大火炒,不到5分钟菜上桌了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/12 11:30:58