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诗文 西红柿鸡蛋面疙瘩
释义
西红柿鸡蛋面疙瘩的做法

食材明细

主料
  • 面粉 120克
  • 西红柿 2个
  • 鸡蛋 2只
辅料
  • 番茄沙司 适量
  • 盐 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤：1
    1
    食材：面粉
  • 西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤：2
    2
    西红柿
  • 西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤：3
    3
    鸡蛋、番茄沙司
  • 西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤：4
    4
    将鸡蛋打成蛋液，待用。
  • 西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤：5
    5
    将西红柿洗净，放在案板上切成块，待用。
  • 西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤：6
    6
    在面粉加适量的清水和成面团。
  • 西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤：7
    7
    在案板上撒上一些面粉，取面团搓成长条，并切成块，待用。
  • 西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤：8
    8
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤：9
    9
    随后，倒入清水煮开，再下入面疙瘩煮开。
  • 西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤：10
    10
    接着，合入西红柿翻动一下煮开。
  • 西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤：11
    11
    然后，加适量的番茄沙司搅匀。
  • 西红柿鸡蛋面疙瘩的做法步骤：12
    12
    最后，合入炒好的鸡蛋，加适量的盐、白糖、鸡精调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/8 20:15:47