食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒蛋的做法步骤
-
1苦瓜一条去籽，切成薄片。 -
2鸡蛋两只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。 -
3锅内热油，下苦瓜大火翻炒至变软断生。 -
4倒入打好的蛋液两面煎熟。 -
5炒散，调入盐和鸡精炒入味。 -
6成品图。
小窍门
鸡蛋先打入碗中用筷子沿同一方向打出很多泡沫，这样煎出来的蛋口感松软更好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 土豆胡萝卜焖饭
- 奶油霜手绘蛋糕
- 南瓜蔓越莓面包
- 元气早餐之【戚风蛋糕】
- 香嫩蜜汁烤鸭腿
- 炒米
- 荷花酥
- 牛奶麦片粥
- 冰糖葫芦
- 西红柿鸡蛋面这样做才好吃
- 泡面土豆丸子
- 红烧羊排
- 葱香饼
- 清霾银雪燕窝羹
- 南瓜巧克力慕斯(配焦糖淋面)
- 橘皮蜜饯
- 经典重芝士蛋糕
- 双椒虾
- 肉桂苹果派
- 椰浆千层马蹄糕
- 秘制剁椒酱
- 紫薯面包
- 红焖鸡块
- 土豆瘦肉煎蛋
- 蔬菜鸡蛋卷
- 什么不什么骄的成语
- 什么不什么高的成语
- 什么不什么鬼的成语
- 什么不什么鳅的成语
- 什么不什么默的成语
- 什么不什么齿的成语
- 什么不什么，的成语
- 什么与什么一的成语
- 什么与什么临的成语
- 什么与什么交的成语
- 什么与什么人的成语
- 什么与什么伍的成语
- 什么与什么伦的成语
- 什么与什么力的成语
- 什么与什么口的成语
- 南浦 春水（清末近现代初·陈方恪）
- 南浦 春水，和母 见《昭代词选》、《（清·曹鉴冰）
- 南浦 春水，用玉田词韵（清·曹贞吉）
- 南浦 春水，用玉田词韵，同融谷赋（清·李符）
- 南浦 春水，用玉田韵（清·殷秉玑）
- 南浦 春水，用玉田韵（清末民国初·易顺鼎）
- 南浦 春水，用玉田韵，同蘅圃赋（清·沈皞日）
- 南浦 春水，用碧山韵（清末民国初·朱祖谋）
- 南浦 春草（清·蒋春霖）
- 南浦 春草，和玉田春水韵（清末民国初·姚华）
- 南浦 春草，用玉田韵（清末民国初·奭良）
- 南浦曲（明·区大相）
- 南浦曲（明·孙蕡）
- 南浦月下（明·潘氏（裘致中妻））
- 南浦月 外子计偕留滞都下，缄书寄远，誊以（清·许诵珠）
- 山水点景图谱(大家画案必备)
- 山西植物种质资源研究/林业文苑
- 李刚田篆刻精选
- 篆刻章法百讲/篆刻技法百讲丛书
- 实用临床营养学(精)
- 高等学校英语应用能力考试应试指导与测试(附光盘A级)
- 多媒体CAI课件制作
- 怎样打医疗官司
- 管理会计/21世纪高等院校会计专业主干课系列
- 保险学/21世纪金融学教材新系
- 华商管理学/东方管理学派著系
- 公司金融/复旦博学微观金融学系列
- 第三方物流教程(复旦卓越21世纪物流管理系列教材)
- 金融市场投融资分析/复旦卓越经济学系列
- 电视节目策划学(当代广播电视教程)