网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
自制羊肉泡馍
释义
食材明细
主料
羊肉
适量
辅料
木耳
适量
黄花
适量
粉丝
适量
烙饼
适量
配料
大葱
适量
调料
适量
原味 口味
炖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制羊肉泡馍的做法步骤
1
将醒过二十分钟左右的面团,擀成饼,然后烙至五成熟即可。注意火不易太大,否则饼皮下汤煮后会烂掉。
2
将烙至五成熟的饼切成小方块,如果您有时间也可以选择以手掰的方式,这样煮出来的馒会更香。
3
将木耳,黄花和粉丝用水发泡起来。
4
事先炖好的羊肉切片备用。
5
准备炖好的羊肉汤下锅用。
6
起火烧锅,加入羊肉汤,适量调料后煮沸。
7
倒入切好的馍煮沸。煮馍的时间长短应视馍的硬度而定。
8
倒入切好的羊肉;
9
再倒入发好的木耳和黄花。
10
待木耳和黄花煮到快熟时,加入切好的大葱。
11
再稍炖一会儿,然后加入鸡精,再配上糖蒜。美味的羊肉泡馍就出锅了。
12
我是地道的陕西人,从小就喜欢吃泡馍。自从工作后,离开了家乡,在外地很难寻觅到正宗的泡馍。前段时间心血来潮,自制这羊肉泡,味道和家乡正宗店里的有得拼,哈哈。大家有空可以照着去做,时间比较短,而且很省事。冬天来临了,吃了泡馍也很暖和的。
所属分类: 小吃
随便看
萝卜干炒青椒
韭菜鸡蛋虾皮饺子
凉拌菠菜
五花肉烧黄鱼鲞
丝瓜炒蛋
不辣版鱼香肉丝
蒜蓉粉丝蒸扇贝
火腿炒白菜苔
梅豆烧冬瓜
微波炉出好菜——榄菜塔吉虾
简单易做的美味——红烧土豆
西瓜小圆子
肉末榄菜胡萝卜
樱桃白巧芒果慕斯
深夜食堂——烤秋葵
3分钟快手菜之黑木耳炒鸡蛋
清炒南瓜头
酥香脆的蔓越莓饼干
下午茶小点——翻糖饼干
蛋白脆卷
甜酱香炸肉丁脆花生
鸡汤米线
速烤韩味小鸡腿
少油烟韩味炖豆腐
【自做咸辣脆萝卜】
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 18:23:29