“我和老公都特别喜欢溜肥肠，饭店量少还贵，总是觉得不过瘾，这是我自己在家琢磨的做的，很简单，也很美味……”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
溜肥肠的做法步骤
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1辅料切片，肥肠切段 -
2姜切丝，葱蒜切沫，柿子切块儿
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3锅里下少许油，下肥肠煸，（肥肠是以前煮好，放冰箱冷藏）
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4煸到肥肠微微发黄，把多余的油乘出来
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5下姜丝略煸，下葱蒜，郫县豆瓣酱，酱油
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6下胡萝卜，葱头略炒
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7下尖椒，柿子，炒
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8放少许盐，鸡精，出锅！
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9哦了，最棒的下饭菜，是不是很家常，很简单啊！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜