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诗文
家常菜----香菇烧油菜
释义
食材明细
主料
油菜
300克
胡萝卜
20克
香菇
100克
辅料
大豆油
25克
精盐
3克
五香粉
2克
生抽
5克
味精
3克
葱末
3克
姜末
3克
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇烧油菜的做法步骤
1
将油菜清洗干净,装入盘中待用。
2
将焯好的香菇清洗干净,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。
3
热锅放油爆香葱姜末,五香粉,放入胡萝卜片。
4
翻炒均匀,倒入香菇。
5
翻炒精盐,将油菜炒至断生,加入精盐,生抽。
6
翻炒均匀,将所有材料炒熟,最后加入味精调味。
7
翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
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更新时间:2025/3/13 14:53:32