食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
广东菜心的做法步骤
-
1菜心洗净备用。 -
2锅中放入高汤煮沸。 -
3放入菜心焯熟捞起沥干水。 -
4菜心沥好水摆在盘上。 -
5淋上蒸鱼鼓油。 -
6大蒜用刀背拍成蒜蓉，放在菜心上面。 -
7锅中放油烧至冒烟，淋在菜心上面即可。
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