食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
可乐鸡爪的做法步骤
-
1所有食材准备好。 -
2鸡爪洗净，剁掉鸡爪指甲。 -
3炒锅加热，倒油，放蒜瓣和姜片爆香。 -
4放鸡爪下锅翻炒片刻。 -
5鸡爪发白变硬，加入一勺料酒，半勺生抽，五分之一勺盐焖煮半分钟。 -
6汤汁烧滚后，再倒入250ML的可乐。 -
7加入八角，盖上锅盖烧开，调成中火焖煮20分钟。 -
8在煮鸡爪的同时，剥好蒜瓣，并加入锅中。 -
9最后汤汁翻泡起浆快收干时，即可关火装盘。
小窍门
1，最后的汤汁快收干的时候，要用锅铲不停的翻铲锅底，防止汤汁粘锅糊锅。
2，可乐比较甜，无须放糖，无须勾芡。
2，可乐比较甜，无须放糖，无须勾芡。
所属分类：
私房菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
- 奶香小饼干
- 肉松小蛋糕
- 大芥菜墨鱼干煲猪筒骨汤
- 可可蛋糕卷
- 蛇來運轉 富貴年菜之主食篇——【金蛇闹春】
- 玛格丽特饼干
- 蒸水蛋
- 抹茶曲奇
- 焦糖布丁
- 70后记忆中的老味道——港式土司
- 舒芙蕾
- 可可红枣糕
- 全素蒸饺
- 蔓越莓奶酥
- 小刺猬、开花馒头
- 可可麦芬
- 鱼香素三丝
- 蔓越莓蛋糕
- 葱香饼干
- 葡式蛋挞
- 蔓越莓手指饼干
- 黄豆焖紫茄
- 樱桃肉
- 酸菜豆花儿
- 清甜萝卜焖牛腩
- 什么贫什么粮的成语
- 什么贫什么素的成语
- 什么贫什么老的成语
- 什么贫什么节的成语
- 什么贫什么苦的成语
- 什么贫什么贱的成语
- 什么贫什么道的成语
- 什么贬什么夺的成语
- 什么贬什么明的成语
- 什么贬什么褒的成语
- 什么购什么销的成语
- 什么贯什么人的成语
- 什么贯什么今的成语
- 什么贯什么入的成语
- 什么贯什么军的成语
- 上元日承邵文敬主事请游神乐观次韵二首（明·程敏政）
- 上元日昼卧（宋·陆游）
- 上元日晚过顺溪（宋·杨万里）
- 上元日望大高玄殿灯火有赋（明·欧大任）
- 上元日梦王母献白玉环（唐·张佐）
- 上元日游西苑有作（明·李英）
- 上元日留赠伯兄（清·许传霈）
- 上元日祭友兰先师与公佩文远享胙因呈二君（明·顾清）
- 上元日紫极宫门观州民然灯张乐（唐·羊士谔）
- 上元日诣昭应宫分献凝命殿以宪职不预班独归（宋·晏殊）
- 上元日道室焚修寄袭美（唐·陆龟蒙）
- 上元日邑侯徐戢斋招同佘齐枢进士游允陵梁殿（明末清初·陈恭尹）
- 上元日集草屩庵望大通寺柬镜波上人（清·黄宽）
- 上元日雨中入武彝顾明府送酒（明·张萱）
- 上元日驾回登楼二首（宋·张耒）
- 纳米封装--纳米技术与电子封装/国际信息工程先进技术译丛
- 冲压塑料成型工艺与模具技术(高等职业教育项目课程改革规划教材)
- 家电原理与维修(职业教育课程改革与创新系列教材)
- 让家人吃出健康(自己打造食品安全小环境)
- 坚持信念从小做起
- 好学生应该具备的18种品质
- 开发潜能从小做起
- 看故事学科学
- 快乐学习(地理知识)
- 快乐学习(生物知识)
- 青少年课外手工小制作
- 青少年赛场礼仪一点通
- 青少年为人处世能力的培养
- 青少年卫生保健能力的养成
- 让学生学会热爱科学的小故事