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诗文
干锅杏鲍菇
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
300克
五花肉
100克
青椒
1个
红椒
1个
西芹
1根
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
干锅杏鲍菇的做法步骤
1
杏鲍菇,青椒、西芹。
2
五花肉切片。
3
红椒,姜片。
4
青红椒切块、西芹切段。
5
杏鲍菇洗净,从中对剖切成半圆的片。
6
炒锅倒少许油,油温至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎。
7
盛出备用。
8
锅中再倒油,下入五花肉片,炒至肉色变成金黄色。
9
加入干尖椒。
10
加入青红椒。
11
然后将煎过的杏鲍菇倒入。
12
调入生抽、盐翻炒后,即可装入锅仔。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 夏季食谱
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更新时间:2025/3/16 4:09:02