“做慕丝蛋糕多下来的2个蛋白,怎么办呢??好像记得电视里看到过,用蛋白烤的一个甜品,试试看吧!
糖的分量我随便加的,本来只是试试看的,没想到歪打正着!还不错,蛋白口感细腻加上巧克力的香浓～～～来杯伯爵红茶！不错的下午茶～～”
食材明细
- 原味 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小甜品的做法步骤
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1蛋白加糖打发(硬性)。 -
2中间加巧克力酱(也可不加)。 -
3整型,入烤箱170度,7-8分钟(视不同烤箱情况自定)。 -
4表面稍稍发黄就可以了哦!
所属分类：
烘焙