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秀菇烧排骨
释义
食材明细
主料
秀菇
适量
排骨
适量
辅料
青红辣椒
适量
微辣 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
秀菇烧排骨的做法步骤
1
排骨、秀菇洗干净。
2
青红辣椒切丝。
3
锅内放油,烧热。
4
放入排骨,稍微炸至两面微黄。
5
放入酱油,盖上锅盖焖一下。
6
放入料酒,盖上锅盖焖一下。
7
放入适量的水,烧30-40分钟。
8
放入青红辣椒丝,大火收汁,用锅铲不断翻炒。
9
最后放入秀菇(新鲜的菇子很容易出水),很快的翻炒后,加入适量的盐、鸡精。
10
盛盘即可。
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更新时间:2025/3/15 23:41:48