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诗文
清炒幼黄瓜
释义
食材明细
主料
小黄瓜
250g
辅料
鲜酱油
二匙
玉米油
适量
咸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒幼黄瓜的做法步骤
1
半斤小黄瓜,去掉杠子,保留小花朵
2
用盐水浸泡5分钟
3
炒锅放油加热,加入切碎的蒜末,再倒入小黄瓜爆炒,再加入鲜酱油及少量水,盖子稍微闷一下就可以出锅了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 9:05:18