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诗文 蔓越莓饼干棒
释义
蔓越莓饼干棒的做法
“蔓越莓饼干也是烘焙小白们作为入门级的热搜菜谱,只有简单的做好了,才能一步一步向前。经验是慢慢累积的,烘焙的乐趣在于过程,在于享受~”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100g
  • 蔓越莓干 30g
  • 全蛋液 10ml
辅料
  • 黄油 60g
  • 糖粉 50g
  • 酸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蔓越莓饼干棒的做法步骤

  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:1
    1
    所有材料准备好
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:2
    2
    黄油室温软化打散
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:3
    3
    加入糖粉搅拌
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:4
    4
    加入全蛋液搅拌
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:5
    5
    蔓越莓干切碎
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:6
    6
    加入蔓越莓干
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀,无需过度搅拌,以免打发
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:8
    8
    面粉过筛加入
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:9
    9
    用刮刀轻轻切拌
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:10
    10
    揉成面团后,整理成型,放冰箱冷冻一小时,切成片状或条状
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:11
    11
    放入烤盘中,注意间隔,以免粘连
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:12
    12
    颜色还是很漂亮的
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:13
    13
    烤箱预热,中层170°大约15分钟即可
  • 蔓越莓饼干棒的做法步骤:14
    14
    出炉后,放烤架上晾凉后食用,比较酥脆
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   饼干   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 2:32:38