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诗文
西红柿蘑菇鸡蛋汤面
释义
食材明细
主料
西红柿
1个
蘑菇
4个
鸡蛋
2
辅料
挂面
150g(2人份)
调料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
西红柿蘑菇鸡蛋汤面的做法步骤
1
食材,西红柿,鸡蛋,蘑菇,香菜,挂面。
2
西红柿去皮切块,蘑菇切片,香葱备用。
3
起锅放油下入香葱煸香后下入西红柿和蘑菇翻炒出汁。
4
加入开水,沿锅边打入鸡蛋煮开。
5
加入过水的挂面,调味,放盐,少许胡椒粉,鸡精。
6
再次煮开,洒入香菜碎,淋入少许香油即可!
7
成品!营养美味!
8
成品!
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 面条 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:00:45