“今来一款自制牛肉丸，劲道十足，美味营养”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
自制牛肉丸的做法步骤
-
1牛肉洗净控水。 -
2改刀成块。 -
3放入绞肉机中搅成肉泥。 -
4加五香粉，姜粉，酱油，料酒，盐，油搅拌均匀。 -
5放入绞肉机中二次绞匀。 -
6放入淀粉抓匀腌制二十分钟。 -
7放入保鲜膜上卷起。 -
8从虎口挤出丸子整理入盘。 -
9入开水锅中煮熟盛出。 -
10搭配蘸汁完美呈现。 -
11超级好吃哦！
小窍门
肉泥一定二次绞匀，口感更细腻！
使用的厨具：搅拌机、煮锅
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