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诗文
蜜豆米糕
释义
“Q弹香甜口感”
食材明细
主料
粘米粉
400g
酵母
6g
牛奶
300g
蜜豆
适量
辅料
冰糖
150g
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
蜜豆米糕的做法步骤
1
材料详细…
2
先将冰糖加入牛奶中加热融化,牛奶不要煮开。
3
将温奶加入粘米粉中,如图。
4
如图凉拌均匀。
5
糕盘底抹上少许的油,将粉浆倒入。
6
让它静止发酵2小时。
7
发酵好后,加入蜜豆。
8
蒸30分钟…
9
出炉…
10
成品欣赏…
11
成品欣赏…
12
成品欣赏…
小窍门
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 儿童 下午茶
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更新时间:2026/5/13 10:37:27