“变花样给家人准备的营养早餐??”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯遇上馒的做法步骤
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1紫薯250g+面粉250g+调和好的酵母粉、泡打粉、奶粉、温水揉匀成面团。面粉500g+调和好的酵母粉、泡打粉、奶粉、温水揉匀成面团。两种面团密封，各自醒发 -
2备好馅料 -
3醒发后的面团各自搓条切成小剂。 -
4如图所示用紫薯面团包入馅料，然后再用白色面皮包裹在外面翻个个用刀在顶端轻划上十字口。 -
5上面一个步骤完成后静置醒发十分钟，蒸锅内水烧开，然后上锅蒸发15分钟。闷，3-5分钟后起锅。可以品尝啦?? -
6剩余的料完成的小作。 -
7剩余的料完成的小作。?????
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜