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诗文
生滚枸杞叶蛋花汤
释义
食材明细
主料
枸杞叶
适量
鸡蛋
2个
调料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
少许
清水
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤
1
春天的枸杞叶特别鲜嫩。
2
将叶子摘下,清洗干净。
3
碗中打入两个鸡蛋。
4
加入适量的盐,用筷子搅拌。
5
起锅热油,倒入鸡蛋液。
6
用筷子划散。
7
定型成块。
8
加入适量的水。
9
汤滚开后,放入枸杞叶。
10
放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
11
成品。枸杞叶蛋汤有清肝明目作用,最适合春天喝。
使用的厨具:汤锅、不粘锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/23 21:26:24