食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
生滚枸杞叶蛋花汤 的做法步骤
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1春天的枸杞叶特别鲜嫩。 -
2将叶子摘下，清洗干净。
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3碗中打入两个鸡蛋。
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4加入适量的盐，用筷子搅拌。
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5起锅热油，倒入鸡蛋液。
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6用筷子划散。
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7定型成块。
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8加入适量的水。
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9汤滚开后，放入枸杞叶。
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10放入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
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11成品。枸杞叶蛋汤有清肝明目作用，最适合春天喝。
使用的厨具：汤锅、不粘锅
所属分类：
汤类
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