“大阪烧是非常受欢迎的日式料理，试着用松饼机来做做看好吃的大阪烧吧！不但尝起来美味，撒上木鱼花的外观也更能增添口感与食欲，是一道非常适合拿出来招待客人的点心。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
大阪烧松饼的做法步骤
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1成品图~ -
2将冷水倒入调理盆，加入鸡蛋，搅拌均匀。 -
3倒入低筋面粉、卷心菜、葱末、虾仁、培根和玉米油 -
4搅拌均匀。 -
5小红锅装上圆形华夫烤盘. -
6预热完成后，倒入面糊。 -
7使用刮刀拨开均匀，盖上上盖，烘烤15分钟，取出置于晾架晾凉。 -
8完成~ -
9成品~
小窍门
我去过几次大阪，主要就是到处刮吃的（吃的我一身工伤-_-），不同的店铺配方略有不同，但是基本配料都一样，今天我们这个因为没买到章鱼（在大理买章鱼相当有难度）。就改成了冷冻虾仁，依然非常好吃。
所以如果你暂时没有章鱼和虾，就只加培根好了，如果连培根都没有，那就制作纯素的吧！淋的水沙拉酱和大阪烧酱是点睛之物，如果没有大阪烧酱可以不加或者换成照烧酱，都没有就不加吧！就是很随性的做法，当然还是建议按配方来一次，你会惊叹口感的！-麦子
所以如果你暂时没有章鱼和虾，就只加培根好了，如果连培根都没有，那就制作纯素的吧！淋的水沙拉酱和大阪烧酱是点睛之物，如果没有大阪烧酱可以不加或者换成照烧酱，都没有就不加吧！就是很随性的做法，当然还是建议按配方来一次，你会惊叹口感的！-麦子
使用的厨具：其他、电饼铛、不粘锅
所属分类：
小吃
早餐
日本料理