食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇鸡肉酱油炒饭的做法步骤
-
1干香菇提前用热水泡软，洗净后，切丁。 -
2香葱洗净，切葱花。 -
3鸡腿洗净，去皮（喜欢吃皮可以不去），剔骨，切丁。 -
4将鸡肉丁放入碗中，加入料酒，胡椒粉，盐和生姜搅拌均匀，腌制10分钟左右。 -
5炒锅预热，倒适量油，放入香菇丁，炒出香味。 -
6放入葱花，翻炒均匀。 -
7倒入腌制好的鸡肉丁翻炒。 -
8鸡肉炒熟变白后，倒入蒸好的米饭，翻炒均匀。 -
9加入适量酱油和盐炒匀。 -
10最后加入一勺炸葱油炒匀即可。
小窍门
炸葱油的做法可以查看“葱油龙须面”，没有的话，可以在炒香菇前先将红葱头切丝，炒至焦黄。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
炒饭
- 虾仁炒黄瓜
- 绿豆芸豆粥
- “酸辣美食”红油酸菜炖排骨
- 蒜苔帽炒鸡蛋
- 酸辣汤面
- 翻沙山药
- 咸菜糯米饼
- 洋葱黑椒牛肉粒
- 五花肉炒荷兰豆
- 西葫芦煎饺
- 牛奶版酸奶
- 萝卜丝油渣鲜肉包
- 早餐，玉米燕麦牛奶
- 原创|燕麦定餐健身减脂薄饼
- 烧大黄花鱼
- 水煮鱼
- 虾仁炒丝瓜
- 午餐肉蛋包饭，一餐一饭，简单美味，给自己一份好心情吧。
- 咖喱饭
- 豆豉鲮鱼
- 麻辣汤粉
- 不需要揉面就可以做出松软的吐司
- 炒荞面灌肠
- 西葫芦蒸饺
- 煮速食螺蛳粉
- 什么血什么毛的成语
- 什么血什么污的成语
- 什么血什么河的成语
- 什么血什么渠的成语
- 什么血什么漓的成语
- 什么血什么潮的成语
- 什么血什么牙的成语
- 什么血什么物的成语
- 什么血什么疮的成语
- 什么血什么盟的成语
- 什么血什么肉的成语
- 什么血什么肝的成语
- 什么血什么肠的成语
- 什么血什么腾的成语
- 什么血什么膺的成语
- 同东野夜话（清·王庆勋）
- 同两司登山（明·梁储）
- 同严给事闻唐昌观玉蕊近有仙过因成绝句二首（唐·张籍）
- 同严逸人东溪泛舟（唐·钱起）
- 同中书刘舍人题青龙上房（唐·韩翃）
- 同临津纪明府孤雁（唐·卢照邻）
- 同丹山家兄勿欺诸友登梅峰（明·方献夫）
- 同主簿叔暮立（宋·杨万里）
- 同主簿过翠眉亭（宋·虞俦）
- 同乐园二首（金·赵秉文）
- 同乐园宴同社诸公用韵（明·庞嵩）
- 同乐天中秋夜洛河玩月二首（唐·裴夷直）
- 同乐天和微之深春二十首（唐·刘禹锡）
- 同乐天登栖灵寺塔（唐·刘禹锡）
- 同乐天登青龙寺上方望蓝田山绝句（唐·钱徽）
- 近代物理实验
- 无政府国家和乌托邦/外国伦理学名著译丛
- 跨国经营企业公司治理分析与评价/学者书屋系列
- 通往比傻帝国/枭声文丛
- 中国考古学(第7卷)(英文版)
- 学会担承(15岁中学生留美随笔)
- 中国反倾销法理论与实践(修订版)
- 教育的危机
- 高温高压电动潜油离心泵性能检测试验流程/学者书屋系列
- 道德能力论
- 从黄昏起飞/枭声文丛
- 中国现代诗歌意象论/中国社会科学博士论文文库
- 南漂
- 货架上的战役--现代渠道下的新营销思想
- 船舶轮机工程技术实验与实训指导(21世纪高职船舶系列教材)