食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
湿炒牛河的做法步骤
-
1利牛肉切细丝，加入盐、生抽、淀粉抓匀，蒜苗切小段 -
2锅内加稍多的油，大火旺油滑牛肉 -
3牛肉熟了盛出备用 -
4锅内留底油加入河粉，调入生抽、黑胡椒粉翻炒 -
5炒好河粉倒入牛肉同炒，一边炒一边淋少许水避免粘锅，最后放入蒜苗，盐调味即可 -
6成品
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