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诗文
湿炒牛河
释义
食材明细
主料
河粉
适量
牛肉
适量
蒜苗
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
淀粉
适量
黑胡椒粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
湿炒牛河的做法步骤
1
利牛肉切细丝,加入盐、生抽、淀粉抓匀,蒜苗切小段
2
锅内加稍多的油,大火旺油滑牛肉
3
牛肉熟了盛出备用
4
锅内留底油加入河粉,调入生抽、黑胡椒粉翻炒
5
炒好河粉倒入牛肉同炒,一边炒一边淋少许水避免粘锅,最后放入蒜苗,盐调味即可
6
成品
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更新时间:2026/6/2 0:44:29