正宗豆豉素鸡的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	豆豉素鸡
释义	食材明细主料素鸡 200克辅料豆豉适量蒜适量青椒适量小米辣适量雪菜适量配料生抽适量鸡精适量盐适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度豆豉素鸡的做法步骤 1 准备好材料，素鸡要切成圆片，大约硬币厚度，也不要太薄，青椒切圈，蒜切末，豆豉切末。 2 锅内准备油，然后将素鸡下入，文火慢慢煎。 3 下入蒜末和青椒，豆豉，煸炒。 4 下入雪菜，少一点生抽，不要下盐，因为雪菜很咸。 5 翻炒均匀就可以了！小窍门盐基本可以不放，豆豉和雪菜都比较咸。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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