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诗文 蜜豆西米糕
释义
蜜豆西米糕的做法
“淡味的西米加上浓甜蜜豆,糕点成品微甜、口感有趣。”

食材明细

主料
  • 西米 80g
辅料
  • 蜜豆 50g
  • 适量
  • 食油 微量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蜜豆西米糕的做法步骤

  • 蜜豆西米糕的做法步骤:1
    1
    西米用刚过表面的水浸泡,约一个小时。因西米吸水膨胀,需要不时加水。?
  • 蜜豆西米糕的做法步骤:2
    2
    蒸碟内涂油。
  • 蜜豆西米糕的做法步骤:3
    3
    浸泡好的西米放入蒸碟内?。
  • 蜜豆西米糕的做法步骤:4
    4
    均匀加入蜜豆。
  • 蜜豆西米糕的做法步骤:5
    5
    大火蒸二十分钟即成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2025/3/11 20:23:56